1・生姜の栽培暦
●生姜栽培のポイント
①無病の種ショウガを確保すること。
②適期に定植すること。
(降霜がなくなったら早めに定植し、霜が降る前に収穫する)
③夏場の乾燥期にショウガの肥大を促すために土壌水分を適切に保持すること。
④ショウガの重要病害である根茎腐敗病を出さないこと。
●重要な根茎腐敗病の対策
- ①ダゾメット剤等による土壌消毒を行います
- ②地下水を利用した潅水
- ③排水対策
- 排水溝を多くとることと、心土破砕をおこない、排水を良くし、停滞水がないよう、土壌環境改善を行っています。
- ④圃場毎に履き物を変えます
- 病気を他から持ち込まない、広げないよう細心の注意を行っています。
- ⑤発病の症状が見られたら
- 早期防除、早期抜き取り処分を行い病害の被害拡大を防止しています。
- ⑥無病種ショウガの確保と植付け
- 一般栽培圃場から離れた畑地に種ショウガ専用の生産圃場を設け無病種ショウガの確保に努めています。